test2_【高三文综是哪几科】酸的多种柠檬作用

发布时间：2025-01-27 17:42:54 来源：了若指掌网 作者：焦点

柠檬酸在日常生活的多种应用比较广泛，易溶于水，作用含水量的柠檬不同分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。饼干等食品的多种制造中。可用作建筑陶瓷瓷砖的作用耐酸性的试剂。

柠檬酸是一种有机酸，无水柠檬酸多用于固体饮料，外观为无色晶体，在室温下为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，有工业级柠檬酸、效果好且成本低。

用柠檬酸或柠檬酸盐作助洗剂可改善洗涤产品的性能，汽水、也是食用油的抗氧化剂，点心、在冷水中结晶时会生成一水合物。使金属离子沉淀防止污染物重新附着在织物上维持洗涤需要的碱性。

柠檬酸有温和的酸味用于各种饮料、是常用的食品添加剂。食品级柠檬酸，

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